Тепловая витрина ПВТ-70М
Наименование оборудования:Тепловая витрина
Фирма-изготовитель:Abat
Марка:ПВТ-70М
Страна- производитель:Россия
Размеры, мм длина/ширина/высота:1120x805(1030)x1720
Мощность, кВт:2.569
Напряжение, В:220
Вес, кг:150
Добавить в корзину
Фирма-изготовитель:Abat
Марка:ПВТ-70М
Страна- производитель:Россия
Размеры, мм длина/ширина/высота:1120x805(1030)x1720
Мощность, кВт:2.569
Напряжение, В:220
Вес, кг:150
Добавить в корзину
Тепловая витрина ПВТ-70М предназначена для хранения в теплом состоянии мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий и пищевых продуктов на тарелках, функциональных емкостях, подносах, и раздачи их потребителю. Внутренний объем витрины обогревается теплым воздушным потоком или паром, поступающим из ванны, воздух или вода в которой в которой нагревается ТЭНами. Для равномерного разделения температуры и влажности воздуха в витрине прилавка установлен вентилятор. Тепловая витрина оборудована лампами подсветки, имеет регулируемые по высоте ножки.
- Количество ТЭН-ов, 2шт.
- Диапазон регулирования температуры в витрине, °С 20-60
- Рабочая температура на полках, °С, при установке терморегулятора на 60 °С 60
- Рабочая температура на столешнице, °С, при установке терморегулятора на 60 °С 120
- Время разогрева до рабочей температуры, 40мин
- Объем воды, заливаемой воды в ванну, 5-7дм3
- Влажность воздуха на полках, не менее 15-30%
- Полезный объем витрины, 0.5м3
- Демонстрационная площадь витрины, 2.04м2