На главную Обратная связь Карта сайта

Sinmag

Делители-округлители выполняют процессы деления и округления тестовых заготовок.
В результате такой обработки улучшаются структурно-механические свойства теста и, как следствие, качество готовых изделий.

Напольные делители-округлители фирмы Sinmag (Тайвань):

 

  • представлены полуавтоматическими моделями;
  • кусок теста определенной массы (в зависимости от
    модели) кладется на специальную формовочную пластину и
    помещается внутрь машины
    ;
  • ножи делят тесто по объемному принципу на 30 или 36 частей (в зависимости от модели);
  • специальный механизм придает кускам округлую форму;