Тепловое оборудование фирмы Roller Grill (Франция) |
 |
ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ (ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ВАФЕЛЬ)
- модели 10, 20, 70 предназначены для выпечки объемных вафель (такие вафли подаются как самостоятельное блюдо или как десерт с наполнением фруктами, джемом, сливками или шоколадом); модель 40 – для выпечки вафельных листов;
- модели серии GES имеют 1 пару рабочих поверхностей, серии GED – 2 пары рабочих поверхностей, каждая из которых имеет независимое управление;
- нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу;
- модели 40 комплектуются деревянным конусом, при помощи которого испеченный вафельный лист сворачивается в рожок и может использоваться как основа для десертов (например, мороженого);
- время приготовления вафель: около 2,5 мин.;
- терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 0 до 300ºС;
- корпус выполнен из нержавеющей стали;
- рабочие поверхности изготовлены из чугуна;
- ручки выполнены из термостойкого материала;
- съемный поддон вокруг основания нижней рабочей поверхности служит для сбора избыточного теста и облегчает очистку;
- напряжение: 220 В.
|
 |
Серия |
Мощность, кВт |
Габаритные размеры, мм |
Вес, кг |
GES |
1,5 |
305х440х230 |
19 |
GED |
3 |
550х440х230 |
38 |
|
 |
 |
Форма и количество получаемых вафель:
Модель |
GES 10 |
GED 10 |
GES 20 |
GED 20 |
GES 70 |
GED 70 |
GES 40 |
GED 40 |
Форма вафель |
прямоугольник
3х5 ячеек |
прямоугольник
4х6 ячеек |
круг
диаметром 19 см |
квадратный лист с
рисунком в виде ромбов |
Количество вафель, шт. |
2 |
4 |
2 |
4 |
4 |
8 |
1 |
2 |
|
 |
|
Наличие и цену уточняйте по телефону.
Другое оборудование фирмы Roller Grill:
|
|
|
|