Мармит вторых блюд ЭМК-70М-01
Наименование оборудования:Мармит вторых блюд
Фирма-изготовитель:Abat
Марка:ЭМК-70М-01
Страна- производитель:Россия
Размеры, мм длина/ширина/высота:1500x805(1030)x1365
Мощность, кВт:3.021
Напряжение, В:220
Вес, кг:110
Добавить в корзину
Фирма-изготовитель:Abat
Марка:ЭМК-70М-01
Страна- производитель:Россия
Размеры, мм длина/ширина/высота:1500x805(1030)x1365
Мощность, кВт:3.021
Напряжение, В:220
Вес, кг:110
Добавить в корзину
Мармит вторых блюд ЭМК-70М-01 предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Способ обогрева гастроемкостей — горячим паром от залитой вручную внутрь мармита воды. Воды сливается через кран. Плавная регулировка температуры от +30 до +85С. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости, полки и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.
- Количество ламп освещения, 1шт.
- Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, 3шт.
- Количество полок, 2шт.
- Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 15
- Температура воздуха в ванне, °С, не более 85
- Время разогрева ванны до рабочей температуры, мин 30
- Комплект гастроемкостей 2xGN1/1-150, 2xGN1/2-150, 3xGN1/3-150,