На главную Обратная связь Карта сайта

Льдогенераторы

 

 

 

Машины для производства льда

 

Ледогенераторы (лёдогенераторы) или генераторы льда – оборудование, предназначенное для получения пищевого льда.

Компания «Проф-Мастер» предлагает широкий выбор генераторов для производства льда, различающихся по следующим параметрам.

1. По форме изготавливаемого льда:

  • Кубиковые
  • Чешуйчатые (гранулированные)

2. По производительности

3. По формату исполнения:

  • Напольные
  • Настольные

Техника для изготовления льда используется на предприятиях питания, торговли и пищевых производствах.

Чешуйчатые генераторы могут применяться для хранения и транспортировки свежей рыбы. Данный способ продлевает срок годности до десяти дней, кроме того, так рыбу можно хранить в больших количествах. Помимо охлаждения рыбы в магазинах и на складах лёд используют для поддержания высокого качества мяса и фарша.

На производстве лёд нужен в большом количестве, чтобы охлаждать продукты, из которых будут изготовлены колбасные изделия. Крупные торговые сети покупают данную технику, чтобы поддерживать товарный вид продуктов.

Особенность чешуйчатого льда состоит в том, что он сухой, не имеет возможности слипаться или рассыпаться. Подобный лед находится в холодильнике для мороженого. Благодаря круглым краям лёд не наносит вреда внешнему виду товаров, не царапает упаковку и сохраняет их первоначальные свойства.

Кубиковый лёд особенно востребован в ресторанах и барах. С его помощью хранят и подают на стол напитки, делают коктейли. Также кубиковый лёд может использоваться в холодильниках, где хранятся напитки в бутылках и банках.

Ледогенераторы приобретают не только в целях сохранения пищевых продуктов. Их активно используют в медицине, на производстве и даже при строительстве.

В нашем каталоге товаров представлена данная техника трех ведущих марок по производству генераторов льда. Вы можете ознакомиться с широким ассортиментом нашей продукции, и выбрать себе подходящий генератор для вашего предприятия. Если же у Вас возникнут вопросы, наши опытные специалисты непременно  Вам помогут решить задачи по выбору соответствующей техники.