ЭП-4ЖШ-Э (эмалированная духовка)
Фирма-изготовитель:Abat
Марка:ЭП-4ЖШ-Э
Страна- производитель:Россия
Размеры, мм длина/ширина/высота:840(1050)x850(895)x860
Мощность, кВт:16,8
Напряжение, В:220/380
Вес, кг:155
Добавить в корзину
Предназначена для приготовления первых, вторых, и третьих блюд в наплитной посуде, а так же для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя 2 ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а так же гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,48 кв.м. Конфорки вместе с двумя боковыми столешницами образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и лёгкое перемещение наплитной посуды. Под конфорками установлен специальный поддон для сбора жидкости и остатков пищи. Внизу - жарочный шкаф с тремя противнями размером 530х475х30 мм, изготовленные из чёрного металла. Стенки духовки изготовлены их эмалированного металла. Эмалированная духовка и протвини обладают более высокими антикоррозионными и санитарно-гигиеническими свойствами, по сравнению со стандартной духовкой их черной стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-270 °С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
- Количество конфорок, 4шт.
- Размеры конфорок, 295x417мм
- Потребляемая мощность конфорки, 3кВт
- Площадь жарочной поверхности, 0,5м2
- Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480
- Время разогрева конфорки до максимальной температуры, 30мин, не более
- Номинальная мощность жарочного шкафа, 4,8кВт
- Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 20-270
- Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, 30мин, не более
- Внутренние размеры жарочного шкафа, 538x535x290мм