На главную Обратная связь Карта сайта


Оборудование

ЭП-4ЖШ-01 (нерж. духовка)

Наименование оборудования:Плита электрическая
Фирма-изготовитель:Abat
Марка:ЭП-4ЖШ-01 (нерж. духовка)
Страна- производитель:Россия
Размеры, мм длина/ширина/высота:840(1050)x850(895)x860
Мощность, кВт:16,8
Напряжение, В:220/380
Вес, кг:155
Добавить в корзину

Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,48 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу -  жарочный шкаф из нержавеющей стали с двумя нержавеющими противнями и решеткой размером 530х475х30 мм. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 300 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. 

  • Количество конфорок, 4шт.
  • Размеры конфорок, 295x417мм
  • Потребляемая мощность конфорки, 3кВт
  • Площадь жарочной поверхности,  0,5м2
  • Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480
  • Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 30
  • Номинальная мощность жарочного шкафа,  4,8кВт
  • Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 20-270
  • Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, 30мин, не более
  • Внутренние размеры жарочного шкафа, 538x535x290мм