Оборудование для производства мороженого фирмы Corema (Италия) |
.gif) |
ВЕРТИКАЛЬНЫЕ ФРИЗЕРЫ И КОМБИ-МАШИНЫ
Фризеры серии Gamma предназначены для приготовления высококачественного домашнего мороженого и щёрбетов.
При использовании вертикальных фризеров (комби-машин) не нужно использовать пастеризаторы, т.к. машина включает в себя оба процесса: пастеризации и фризерования. Используя модели серии Thermogel, можно приготовить мороженое
и щербеты, а также крема для тортов, начинки для конфет и др.
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
Модель |
Производительность,
л/час |
Напряжение, В |
Мощность, кВт |
Тип охлаждения |
Габаритные размеры, мм |
Gamma 50S |
5-10 |
220 |
0,6 |
воздух |
460х410х320 |
Gamma 100S |
10-20 |
220 |
1 |
воздух |
460х390х850 |
Gamma 90 |
9-18 |
220 |
1,5 |
воздух |
510х410х590 |
Gamma 200E |
20-40 |
380 |
2,2 |
воздух |
510х460х960 |
Вертикальные фризеры (комби-машины) |
Multigel |
40-60 |
380 |
10 |
вода |
770х530х1150 |
Thermogel 3-6 |
10-35 |
380 |
5 |
воздух или вода |
600х490х1100 |
Thermogel 4-8 |
20-60 |
380 |
5,5 |
воздух |
700х490х1100 |
|
 |
Наличие и цену уточняйте по телефону.